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LA CAPASA: un’antica cassaforte di terracotta

Il termine capasa deriva probabilmente dall’aggettivo latino capax, capacis (adatto a contenere) e indica un vaso senza manici per conservare alimentari, tipico della produzione artigianale di Grottaglie e fortemente legato alla cucina, alla tavola e alla casa del mondo contadino. Tutte le materie prime provenienti dalla terra e dall’allevamento diventavano infatti oggetto di trasformazione per conserve e preparazioni specifiche, debitamente custodite come fossero cose preziose, in un’epoca in cui il cibo non contemplava sprechi ed[…]

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1° MAGGIO: Festa del Lavoro e anniversario de Lacapasa!

Primo Maggio 2015. Festa del lavoro. Un anno fa abbiamo deciso di sfidare la crisi con la nostra piccola bottega virtuale di ceramiche di Grottaglie che cerca di valorizzare il lavoro dei nostri artigiani con l’aiuto del web. Tante sono state le risposte positive e tanti sono i progetti da sviluppare in futuro, partendo sempre dal quotidiano, dal dialogo con le persone e con gli artigiani, dall’argilla e dalle mani che la plasmano, dalla storia[…]

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PERGOLA: la nuova collezione di piatti in ceramica per la Primavera – Estate 2019

Il colore Verde intenso delle foglie di primavera si fonde con il Tortora delle ombre del pergolato che filtra la luce del sole sul tavolo da giardino… L’estate è alle porte e siamo pronti per colazioni, pranzi e cene all’aperto perciò abbiamo bisogno degli accessori giusti per allestire il tutto! Con i nostri piatti decorati a mano secondo l’antica tecnica dello “smamriato” puoi comporre il tuo servizio da tavola scegliendo il numero di pezzi e[…]

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Una dedica d’amore incisa sulla terracotta per San Valentino 2019

“Voglio incidere i nostri nomi sull’argilla per lasciare una traccia indelebile di noi due uniti per sempre!”. Questa è la richiesta accorata e affettuosa che Nicola ci ha fatto per la sua adorata Giulia in occasione del loro anniversario di matrimonio. San Valentino è la Festa degli Innamorati, un giorno speciale per fare un regalo personalizzato ed originale che duri nel tempo, come un sentimento d’amore profondo. La terracotta è un materiale resistente e fragile[…]

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Uno speciale augurio di felicità e fortuna: l’albero della vita

L’immagine dell’albero della vita accompagna molte religioni e culture con il significato generale di forza vitale del creato, ma si arricchisce di affascinanti sfumature secondo il contesto di riferimento. Nella cultura celtica l’albero della vita rappresenta l’evoluzione che l’essere umano compie nel percorso dell’esistenza: il tronco rappresenta il mondo in cui viviamo mentre le radici ci collegano ai mondi inferiori. L’uomo affronta ostacoli e difficoltà rappresentati da nodi e rami secchi per tendersi verso l’alto[…]

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La frisella: regina delle cena estiva in terrazza

Un tarallo di grano duro cotto al forno dalla superficie rugosa, perfetto per assorbire ogni tipo di condimento dopo un breve bagno in acqua. E’ quello che ci vuole per una cena improvvisata in terrazza accompagnata da un bel calice di vino fresco e tanta buona compagnia. La frisa o frisella, col suo aspetto biscottato e la superficie ruvida, costituiva un tempo la porzione di pane necessaria al pescatore o al contadino, ma anche un[…]

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Accendi il tuo giardino di stelle: portacandele e lanterne in ceramica artistica

D’estate sono infinite le occasioni in cui la luce di una candela favorisce un’atmosfera piacevole e rilassante: una cena in giardino, un aperitivo in terrazza, una festa speciale da addobbare con cura per l’accoglienza degli inviati. Illuminare gli spazi all’aperto con lanterne e portacandele assicura un effetto scenografico magico quanto le stelle delle lunghe serate estive. Basta una semplice tea light, anche profumata se volete, per personalizzare tavoli, finestre, nicchie e angoli di verde. I[…]

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Il fico d’india in un piatto: stile e colore a tavola

Simbolo per eccellenza dei verdi paesaggi mediterranei il fico d’india ha una storia lunga che parte dalla scoperta dell’America e arriva sulle nostre tavole estive. Un affascinante albero senza tronco e senza rami che conquista i terreni aridi con la tenacia delle sue radici e assume il significato di fedeltà e sentimento duraturo, oltre che di coraggio e perseveranza. Messaggi profondi che arricchiscono la tavola ed il cuore degli invitati, ai quali offrire i piatti[…]

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