Tavola e Cucina

UN’ESTATE del CACTUS – Collezione FICO D’INDIA 2020

Quella che sta per cominciare è un’estate incerta e piena di spine, un’estate del cactus diciamolo, ma il fico d’india è una pianta che ci assomiglia perchè si adatta ai terreni brulli per vivere e maturare i suoi frutti gustosi. Fallo entrare sulla tavola estiva, in giardino e sulle pareti di casa, grazie alla nuova Collezione FICO D’INDIA 2020 lascia che i verdi paesaggi di Puglia vestano le tue giornate di sole e buonumore!

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Collezione MACCHIA – Stoviglie in ceramica, la primavera a tavola!

La primavera preme per entrare in casa col suo carico di energia e noi abbiamo bisogno degli accessori giusti per allestire pranzi in terrazza, cene in giardino e ghiotte colazioni! Ecco la nuova collezione di stoviglie “MACCHIA”, piena di gocce colorate che pervadono gioiosamente tutte le stoviglie! Piatti e accessori in ceramica artigianale decorati col tradizionale effetto macchiato, chiamato nel dialetto locale ‘Smamriato‘. Questo antico decoro delle stoviglie pugliesi si otteneva un tempo spruzzando la[…]

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Come Usare e Pulire i Tegami in Ceramica Artigianale

Spesso ci chiedono come pulire i piatti e le stoviglie in ceramica artigianale visto che si tratta di un materiale resistente e fragile allo stesso tempo. La superficie delle stoviglie in ceramica artigianale cuoce ad alte temperature nei forni ceramici, assumendo un aspetto molto resistente con la superficie che sembra vetro, quindi difficilmente scalfibile. Dunque l’uso della lavastoviglie per pulire piatti, ovali da portata, ciotole, ecc… è praticabile senza alcun problema. E’ concesso anche l’uso[…]

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Il Sale della Vita sta… nel Barattolo Giusto!

Una passeggiata nella natura incontaminata della campagna vi può riservare mille da sorprese da raccogliere: timo, rosmarino, alloro, cappero, aneto, salvia e finocchietto. Riempite il vostro cestino di erbe mediterranee per realizzare un profumato Sale alle Erbe, uno mix stuzzicante per insaporire tutti i tipi di piatti.

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