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capasa in terracotta pugliese

LA CAPASA: un’Antica Cassaforte di Terracotta

Il termine capasa deriva probabilmente dall’aggettivo latino capax (adatto a contenere) e indica un vaso senza manici per conservare alimenti, oggetto tipico della produzione artigianale pugliese e fortemente legato alla cucina, alla tavola e alla casa del mondo contadino. Tutte […]

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