BOX "Antipasto" - Taralli Pugliesi SALATI (8 x 500 gr) + Vassoio in Ceramica Artigianale

I taralli pugliesi sono legati profondamente alla cultura contadina locale, un prodotto da forno fatto a mano con ingredienti semplici e genuini, gli stessi che un tempo usavano le nonne pugliesi per prepararli. La migliore farina locale, olio di oliva pugliese, vino bianco secco aromatico, un tocco di sale marino e tanta manualità. La ricetta tradizionale del tarallo pugliese è quella del tarallo bollito, che prevede due diverse cotture: prima un passaggio in acqua bollente con conseguente asciugatura, poi quella in forno per renderli croccanti in superficie senza l’utilizzo di lievito. Un prodotto friabile, dal sapore rustico e stuzzicante. Uno snack versatile e sano perché non contiene additivi o prodotti chimici. Ricchi di sapore, sono ideali da mangiare in ogni momento della giornata e ad accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, anche in sostituzione del pane. I taralli pugliesi più famosi sono salati, ma abbiamo pensato anche a diverse versioni dolci, dal gusto sfizioso e golosissimo!

I decori degli articoli in ceramica artigianale possono variare in base alla disponibilità.

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